鎌倉店限定メニューは朝から楽しめる「鎌倉紬御膳」! 鎌倉・若宮大路沿いに「和カフェ Tsumugi 鎌倉店」が2025年2月6日（木）にオープンします。

朝食としてもお楽しみいただきたい「鎌倉紬御膳」を店舗限定販売いたします。

「和カフェ Tsumugi 鎌倉店」の看板メニューは、鎌倉の名店の味を一度に楽しめる「鎌倉紬御膳」です。

主菜は、鎌倉に店舗を構える山安の「金目鯛の西京焼き」と肉の石川の「相模牛ハンバーグ」どちらかをお選びいただけます。

小鉢は9品のうち5品が鎌倉ゆかりの品で、井上蒲鉾店の「梅花はんぺん」、鎌倉とも乃の「茎わかめの佃煮」「しらす山椒」、鎌倉あきもとの「高菜巻大根」、三留商店のピクルスビネガーを使用した「紅芯大根のピクルス」がラインナップします。

鎌倉・建長寺が起源といわれる「けんちん汁」は、昆布と椎茸でとる植物性の出汁を使用し、毎日店舗で仕込む自家製のけんちん汁です。

朝8時から提供し、朝食としてもお楽しみいただきたい鎌倉店限定のお膳です。